外商投资旅行社，可以经营（）业务和（）业务，但不得经营中国公民（）业务以及中国其他地区的人赴（）旅游的业务，不得设立（）。

把烧红的铁棒放在冷水中，会听到“吱吱”的响声并且看到水面冒出“白气”，在此过程中，水先后发生的物态变化是______和______．