下列古诗句中描述的声现象是由空气的振动所产生的是（　　）

A．稻花香里说丰年，听取蛙声一片

B．夜来风雨声，花落知多少

C．两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山

D．两个黄鹂鸣翠柳

简述植物油脂碘值的定义及其在油脂品质评价中的意义。