参考答案：

油菜收获应注意防止裂角落粒，尽量按田片成熟先后，趁阴天或清晨露水未干的有利时机突击抢收。一般当植株大部分叶片开始干枯脱落，全田70～80%角果呈淡黄色时收获为宜。随收随运，堆放3～5天进行后熟，然后晾晒脱粒。