参考答案：

中间包的作用为：

A.稳定钢流，减小钢流对结晶器的冲刷和搅拌，稳定浇注操作；

B.均匀钢水温度和成分；

C.使脱氧产物和非金属夹杂物上浮；

D.多炉连浇换包时起缓冲作用；

E.在多流连铸机上起分配钢液的作用。