蒸发和沸腾是______的两种方式．图中甲、乙是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中______是沸腾时的情况．

液面波是从液面位置反射到（）并被记录在回声仪记录曲线上的波。