参考答案：

什么是客房的逐级检查制度？客房质量检查一般包括哪几方面的内容：客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查（0.5分）实行服务员自查（0.5分）、领班全面检查（0.5分）和管理人员抽查的逐级检查制度（0.5分）。客房质量检查的内容一般包括以下几方面：客用物品是否“足量定位（0.5分），客房清洁状况是否良好（1分），客房设施设备是否处于良好状态（0.5分）。