鱼腥草抗炎的成分是（）
A.知母皂苷
B.异芒果苷
C.知母聚糖
D.芒果苷
E.鱼腥草素
参考答案：E
对食品感官分析的评价不正确的是（）
A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐弱化
B.仪器分析不可能代替偏好型感官检验
C.仪器分析有可能取代部分分析型感官检验
D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
