人员健康状况、培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉情况、处理结果、发现问题后采取的措施等均应详细记录。有关记录至少应保存几年：（）

A、1年

B、2年

C、3年

D、4年

用体积公式计算土方工程量方法的描述正确的是（）。

A、简易便捷

B、精度较差

C、多用于规划阶段的估算

D、多用于竣工阶段的决算