熬制法的操作方法与炖法十分相似，所不同的是熬制法需要（）。

A．葱、姜炝锅

B．汤汁较炖的少

C．需要勾芡

D．形状是小块

医疗保险信息系统包括保险业务系统、（）、医疗机构消费系统和其他子系统。

A、查询系统

B、财务系统

C、门诊系统

D、医管系统