关于脑血肿，下列说法正确的是（）

A.急性血肿（0天-2天）血肿中心在T加权像上出现低信号

B.亚急性初期（第3天）血肿外围在T加权像上出现高信号

C.亚急性中期（6天-8天）血肿在T加权像和T加权像上均可见高信号

D.亚急性后期（10天-14天）血肿周围在T加权像上呈现低信号环

E.慢性期（15天以上）逐渐呈长T、长T信号

川菜中经常使用煸炒的方法，其特点是不换锅、不划油、不勾芡。( )