问题 单项选择题

在实际情况下,控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是()。

A.控制时间和温度

B.控制pH和氧气

C.控制温度和水分活性

D.控制时间和氧气

答案

参考答案:A

选择题
多项选择题