问题
单项选择题
当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时,为避免体内代谢氨的产生过多,蛋白质食物宜选择()。
A.猪肉
B.牛肉
C.鸡肉
D.牛奶
E.羊肉
答案
参考答案:D
解析:选用蛋白质时应是量少质优,产氨少的食物,奶类产氨最少。
当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时,为避免体内代谢氨的产生过多,蛋白质食物宜选择()。
A.猪肉
B.牛肉
C.鸡肉
D.牛奶
E.羊肉
参考答案:D
解析:选用蛋白质时应是量少质优,产氨少的食物,奶类产氨最少。