（n008•南长区一模）小丽的爸爸想让将要出售的海鲜能够保鲜，但在市场上又不便于使用冰柜．聪明的小丽在海鲜的上面铺上一层碎冰块．由于冰块在______（填物态变化的名称，下同）时要吸热，所以能实现保鲜的效果．去年冬天，我市地区遭遇了几1年不遇的罕见大雪．同学们在铲除积雪时堆成的“雪人”，即使气温在0℃以下，时间久了，“雪人”也会逐渐变矮，这是______现象．

施工总承包的，建筑工程( )的施工必须由总承包单位自行完成。

A．地基基础工程
B．主体结构
C．装修工程
D．一半以上工程量