制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（　　）

A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖

B．防止灰尘污染

C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

D．使多种细菌在坛内快速增多

烟道爆炸事故的检查内容包括（）。

A.炉膛或烟道内是否积存有由未燃尽的煤粉、油雾或气体燃料

B.燃油雾化是否不良，严重漏油或油枪头脱落

C.联锁保护装置是否失效或未投入使用

D.悬浮燃烧的锅炉是否未装设点火程序控制系统和熄火保护