下面每组中都有错别字，请画出来，并改正。

1．删掉　　脾气　　滋味　　历害　　　镇静（　　）

2．海峡　　城墙　　折除　　毫不可惜　漫天卷地（　　）

3．融洽　　摸范　　愉快　　辛苦　　　山洪暴发（　　）

4．堡垒　　颤动　　联系　　隆冬　　　杨长而去（　　）

设计一个10岁儿童的一日食谱，需要首先确定能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的目标量，如果用大米为主食提供90%的碳水化合物的量。请问其碳水化合物目标量是多少，一天需要多少大米？（10岁男童的能量需要为2100kcal。蛋白质占总能量的13.5%，脂肪占27%）