能代表病毒体的是病毒的
A．核酸B．衣壳C．核衣壳D．包膜E．刺突
参考答案：C
43.6°= ( )度( )分。
在制作高级奶汤过程中，主要应用火力类型是( )。
A．采用小火力加热保持微开状态
B．始终保持微小火力进行加热
C．交替使用大中火力加热保持液面上下浮动
D．采用中等火力加热保持液面平静
