软性隐形眼镜可由聚甲基丙烯酸羟乙酯（HEMA）制成超薄镜片，其中聚甲基丙烯酸羟乙酯（HEMA）的合成路线如图所示：

已知：

请回答下列问题：

（1）有机化合物H分子中含有的官能团名称为______．

（2）A、E的结构简式：A______，E______．

（3）A的核磁共振氢谱会出现______组峰，峰面积之比由大到小为______．

（4）写出下列反应的反应类型：C→D______，E→F______．

（5）写出下列化学反应方程式：

①I→G______；

②G+F→H______．

简述加拿大啤酒大麦的酿造特性。