参考答案：A

解析：①阴离子交换树脂颗粒上带正电荷，能吸引溶液中的阴离子。然后用含阴离子的溶液洗柱。含负电量小的蛋白质首先被洗脱下来。②按试题要求，最先洗脱下来的氨基酸一定要带负电荷，且带负电荷量要最小。③蛋白质水解成为氨基酸，氨基酸具有两性解离的特性：若溶液pH＜pI，解离成阳离子；若溶液pH＞pI，解离成阴离子；若pH=pI，成为兼性离子，呈电中性。因此符合题意的氨基酸必定pH＞pI，故答案只能是A。