问题 单项选择题

动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用( )加热片刻,捞起,用清水冲洗。

A.猛火

B.中火

C.中慢火

D.慢火

答案

参考答案:C

单项选择题 B型题
单项选择题