排蒸法与扣蒸法有相同之处，它们的相同点是（）。A．成菜都是

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问题单项选择题

排蒸法与扣蒸法有相同之处，它们的相同点是（）。

A．成菜都是热菜

B．都要求由动物原料作主料，植物原料作副料

C．原料都要摆砌，造型整齐美观

D．火候基本相同

答案

参考答案：C

阅读理解与欣赏

　　昔有医人，自媒^①能治背驼，曰：“如弓者，如虾者，如曲环者，延吾治，可朝治而夕如矢。”一人信焉，而使治驼。乃索板二片，以一置地下，卧驼者其上，又以一压焉，而即屣^②焉。驼者随直。亦复随死。其子欲鸣^③诸官。医人曰：“我业治驼，但管人直，那管人死！”

　　注：①媒：介绍，夸耀。②屣（xǐ）：鞋子。这里用作动词，践踏。③鸣：申诉，控告。

1、解释下列句中词的意义。

（1）延吾治，可朝治而夕如矢。延：___________

（2）一人信焉，而使治驼。信：___________

（3）乃索板二片，以一置地下。索：___________

2、翻译下列句子。

　我业治驼，但管人直，哪管人死！

　_________________________________________________

3、读完这个故事，你悟出了什么道理？

　_________________________________________________

单项选择题

接触器的主要结构由电磁系统、触头系统、（）及其他部分组成。

A、动作机构

B、调整装置

C、补偿元件

D、灭弧室