质量管理包括哪些层次()
A．QC
B．QA
C．QS
D．QM
E．TQM
参考答案：A, C, D, E
冷菜装盘是将烹调好的冷菜，进行（）整理而装入盛器的最后一道工序。
A.制作和组装
B.切配和拼摆
C.色彩和造型
D.食用和欣赏
按《条例》规定，压力容器属于（）设备。
A、特种
B、非特种
C、动力
