物质的用途与其性质密切相关．

（1）医疗急救时需要氧气，是因为氧气能　            　．

（2）用墨书写或绘制的字画能够保存很长时间不变色的原因是　                  　．

（3）图书资料着火时，可用二氧化碳灭火，是因为二氧化碳①　          　、②　                 　．

简述沿海国在专属经济区的权利和义务。