参考答案：B

解析： 根据风险处置方式分类，可分为可转移风险和不可转移风险。投标方产品的缺陷风险、安全生产风险、信誉风险等属于可转移风险；而采购项目变更、索赔及政策风险等属于不可转移风险，不可转移风险可能导致实际支付的成本增加以及与竞争性招标采购的初衷不一致。