科学家通过乙二醇的桥梁作用把阿司匹林连接在高聚物上，制成缓释长效阿司匹林，用于关节炎和冠心病的辅助治疗，缓释长效阿司匹林的结构简式如下：

试填写以下空白：

(1)高分子载体结构简式为________。

(2)阿司匹林连接在高分子载体上的有机反应类型是________________。

(3)缓释长效阿司匹林在肠胃中变为阿司匹林的化学方程式是______________________。

油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生某种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高。这里的“某种反应”指的是（）。

A.催化

B.水解

C.氧化

D.还原

E.动力反应