广东人在除夕花市上喜欢买金桔，其象征着（）。

下列关于印花税征收的表述，正确的是( )。

A．源泉扣缴是印花税的征税方法之一

B．总承包单位将部分项目分包给其他公司，因分包部分在总承合同中已缴纳印花税，故不必再次贴花

C．印花税的税率有三补形式，即比例税率，定额税率和累进税率

D．印花税的纳税人是指书立合同的当事人，不包括合同的担保人、证人和鉴定人