答案：B

题目分析：战国时期，在岷江流域修筑的防洪灌溉工程使成都平原变得“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，天下可谓之‘天府’也。”这一项著名的水利工程是都江堰，故选B。大运河开凿于隋朝时期，灵渠开凿于秦朝时期，战国郑国渠是由郑国主持兴修的大型灌溉渠，西引泾水注入洛水。

点评：关于都江堰的史实，学生要重点掌握的内容包括：都江堰的修筑者：秦国太守李冰父子；组成部分：分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等；主要作用：防洪灌溉；意义：都江堰代表了我国当时水利工程的先进水平，是古代劳动人民智慧的结晶。