参考答案：B

解析： 本题考查表单的Caption属性。在Visual FoxPro中，表单的Caption属性用来指定标题内容。修改Caption属性可以修改标题内容。故选项C为正确答案。选项A是指定表单的名字，选项C中的Closable的属性指定表单是否可以通过单击关闭按钮或双击控制菜单框来关闭表单。选项D中的AlwaysOnTop属性指定表单是否总是位于其他打开窗口之上。