下列有关酶的说法中不正确的是（　　）

A．酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂

B．一种酶只能催化一种反应，且是在体温和接近中性的条件下进行

C．人们消化吸收食物是靠酶的催化作用完成的

D．唾液中的淀粉酶能将淀粉催化水解成葡萄糖

给下面句中加横线的词语换个说法，使句子意思不变。   

1．在数千年到数万年前黄土高原乃至黄河流域，自然条件是很好的。    (         ) 

2．这样数管齐下，一定能防止水土流失。    (         ) 

3．它用尖嘴啄幼龟的头，企图把它拉到沙滩上去。    (         )  

4．森林面貌顿时改观了。    (         )