改革开放来，我国城乡居民消费的恩格尔系不断下降，其根本原因（   ）

A．食品物价降低

B．经济的发展

C．商品质量提高

D．居民收入增加

教师的个性、情绪、健康以及处理人际关系的品质等统称为教师的___________。