中国饮食文化的基本特征（）

A.发展历程漫长、文化沉积深厚、结构体系稳定

B.涉猎学科门类繁多、博大精深、独秀于世

C.具有鲜明的民族特色，兼收并蓄，生命力旺盛

D.注重菜肴的色香味形，不注重食物营养

E.注重调味技术、刀工火候、烹调方法

用水平仪测量汽缸轴向水平时，如何消除水平仪本身的误差？