能够引起牛、羊败血症，明胶培养基培养呈漏斗状生长的病原是（）

A.大肠杆菌

B.鸭疫里默氏杆菌

C.炭疽杆菌

D.猪丹毒杆菌

E.多杀性巴氏杆菌

法式菜肴的特点是（）、滋味有浓有淡、花色品种多。

A.选料广泛

B.擅长调味

C.加工精细

D.烹调考究