法式菜肴的特点是()、滋味有浓有淡、花色品种多。
A.选料广泛
B.擅长调味
C.加工精细
D.烹调考究
参考答案:A, C, D
中央银行控制整个经济的货币供给量的手段是( )。
A.制定相应的经济政策B.扩大或缩小商业银行的金融业务规模C.调节商业银行持有的超额准备金规模D.增加或减少外汇储备,调节汇率
小儿腹泻的治疗原则,错误的是
A.纠正电解质紊乱
B.合理用药
C.凋整饮食
D.应用红霉素
E.纠正脱水