下面不属于软件工程3个要素的是( )。

A．工具

B．过程

C．方法

D．环境

分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。