烹饪美学具有（）的特点。

A.运用性

B.横向性

C.交叉性

D.综合性

关于比例，下列说法正确的是（）。

A.比例是指实物与图样中图形相应线性尺寸之比

B.比例宜注写在图名的右侧

C.比例的字高宜比图名的字高小一号或二号

D.同一图样只可选用一种比例

E.同一图样可选用一种以上比例