烹饪美学具有（）的特点。
A.运用性
B.横向性
C.交叉性
D.综合性
参考答案：B, C, D
绝对值等于5的数是[ ]
A．5
B．﹣5
C．+5或﹣5
D．0和5
双盲试验中（）
A.患者不知道自己接受何种处理
B.每个患者均接受安慰剂治疗
C.患者不知道他们是否在实验中
D.每个患者均接受两种处理
E.除患者外，执行研究计划的人员也不知道患者接受的是何种处理
