关于扭转痉挛，叙述正确的有（）

A.儿童期起病者多有阳性家族史

B.常染色体显性遗传的家族成员中，肌张力障碍的表现形式多种多样

C.肌张力障碍多自上肢开始

D.通常起病年龄越早则病情越重，越易累及全身的多个部位

E.起病之初即累及全身多个部位

果酱加工的重要工艺是（）。

A.浓缩

B.预煮

C.过滤

D.打浆