制汤时，原料应采用的初步热处理方法是（）。

A.过油

B.焯水

C.汽蒸

D.走红

几年前，瑞士生物学家伯特利库斯登上了《时代》的封面，他发明的转基因稻米被认为是拯救世界上几百万贫困人口的希望。但是8年过去了，欧洲市场上并没有出现转基因稻米，因为欧洲人对转基因食品持怀疑态度，他们首先关注的是转基因稻米对自己的健康是否有影响。这表明（）

①转基因稻米有利有弊

②人们的价值选择是在价值判断的基础上作出的

③价值观影响着人们对事物的认识和评价

④实践作为检验真理的标准并不具有确定性

A.①②③

B.①③④

C.②③

D.②④