油上色是将含有()的物质如饴糖等涂抹在动物原料的表面。
A.羰基化合物
B.焦糖化合物
C.脂溶性色素
D.氨基化合物
参考答案:A
根据蜜蜂的生活习性回答下列问题:
(1)蜂群内有蜂王、工蜂、雄蜂三种蜂.它们分工明确,互相协作,这是蜜蜂的______行为.
(2)遇到敌害时,工蜂会群起护巢,这是蜜蜂的______行为.
(3)蜂王和雄蜂交配、产卵,这是蜜蜂的______行为.
(4)新、老蜂王相遇,会咬杀至蜂群只剩下一个蜂王,这是蜂王的______行为.
糖原合成时,分支点的合成
A.形成分支点的反应由α1,6和.α1,4-葡聚糖转移酶催化B.1-磷酸葡萄糖的C6接至糖原中特殊糖分子上C.转移寡糖链至糖原分子某一糖基的C6位上D.从非还原末端转移一个糖基至糖原中糖基C6位上