参考答案：C

解析： 本题考点是故意犯罪的停止形态和绑架罪。解答本题的关键在于胡某的行为是犯罪既遂还是犯罪中止。《刑法》第239条第1款规定，以勒索财物为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质的，处10年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；致使被绑架人死亡或者杀害被绑架人的，处死刑，并处没收财产。根据通说，绑架罪以控制人质为既遂，是否提出勒索要求或是否勒索到财物，不影响犯罪的既遂。本案中，胡某已经控制了金某的儿子，并向其家属提出了勒索要求，已经构成绑架罪既遂。犯罪中止的一个很重要的条件就是时间条件，即犯罪中止必须出现在犯罪过程当中。犯罪中止可分为预备中止、未实行终了的中止和实行终了的中止。犯罪一旦既遂，便没有中止可言。故本题答案是C。