参考答案：D

解析：先占，是指以所有的意思，先于他人占有无主的动产，从而取得其所有权的法律事实。我国在立法上没有规定先占制度，也有不少学者认为无主财产应直接归国家所有，而否认先占取得。但是国家司法考试辅导用书的观点认为：在我国，不能一概排斥先占原则。从我国现有的法律规定看，埋藏的文物、受国家法律保护的野生动物、渔业资源等重要财产依法都属于国家财产，埋藏物、遗失物、无人继承的遗产有特殊的法律规定，要依照特殊规定来处理。对于特殊规定之外的无主财产，从我国现实生活来讲，实际上是存在着先占原则的。本题中提到石头虽然是在长江中发现的，但是并不属于长江整体的一部分，它既可以被放在河流中，也可以被放在平原上，还可以被放在大山上，它属于独立物、无主物，且不属于法律特殊规定中属于国家所有的财产，因此，依先占的习惯，潘某可以取得其所有权。