植物体通过根从土壤中吸收的水分，只有约1%被植物体利用，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了，这不是对水的浪费，蒸腾作用有其重要的意义：蒸腾作用是根吸水的动力，促进了水和无机盐的运输；蒸腾作用能提高大气的湿度，增加降水；蒸腾作用还能降低温度；促进了生物圈的水循环．因此，在正常情况下，灌浆期的小麦，其吸收的水分主要用于蒸腾作用．学生容易受题干中“正处在灌浆期的小麦”的影响，误以为吸收的水分主要用于小麦生长．

故选C．