问题
单项选择题
(本题共给出2个案例,共有5个与之相关的选择题,每题有1个符合题意的答案)
以下是一组膳食调查中常用的食物,营养师需要根据经验估计实际重量或折算,请回答下列问题。 |
( )碗米饭的量(约50g)是日常生活中一份的量。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1
答案
参考答案:A
解析:
粮食及根茎类食物份量如下表所示。
私称 | 份量 | 可食量(g) | 名称 | 份量 | 可食量(g) |
米饭 | 1/4碗 | 50 | 面条(湿) | 30 | |
粥 | 1/2碗 | 125 | 面条(热) | 1/2碗 | 60 |
玉米粒 | 1/3根 | 50 | 通心粉 | 1/3碗 | 30 |
马铃薯 | 1/2个 | 90 | 吐司 | 1片 | 25 |
蕃薯 | 1/2个 | 60 | 餐包 | 1个 | 25 |
小汤圆(无馅) | 10粒 | 30 | 苏打饼干 | 3片 | 20 |
麦片 | 1袋 | 20 | 油条 | 1/2条 | 20 |