问题 单项选择题


(本题共给出2个案例,共有5个与之相关的选择题,每题有1个符合题意的答案)

以下是一组膳食调查中常用的食物,营养师需要根据经验估计实际重量或折算,请回答下列问题。

( )碗米饭的量(约50g)是日常生活中一份的量。

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.1

答案

参考答案:A

解析:
粮食及根茎类食物份量如下表所示。

私称份量可食量(g)名称份量可食量(g)
米饭1/4碗50面条(湿)30
1/2碗125面条(热)1/2碗60
玉米粒1/3根50通心粉1/3碗30
马铃薯1/2个90吐司1片25
蕃薯1/2个60餐包1个25
小汤圆(无馅)10粒30苏打饼干3片20
麦片1袋20油条1/2条20

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题