一个综合型，功能较全的厨房，根据其产品和工作流程，可以有机地分为（）区域。

A.原料接收、储藏及加工区域

B.烹调作业区域

C.备餐洗涤区域

D.饮料制作区域

下面哪一种定位方法不常使用：

A．示指同身寸

B．中指同身寸

C．横指同身寸

D．拇指同身寸

E．简便取穴法