根据健康信念模式，人们要采取某种促进健康行为的时候，对自身采取某种行为能力的自信程度称为 （）

A.自我察觉

B.自我完善

C.自我效能

D.自我否定

E.自觉行为

米过度淘洗容易损失（），因此，食用前轻轻淘洗2～3遍即可。

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素E

D.维生素C