酶是一类生物催化剂，生物的生命活动离不开酶的催化。下面有关酶的叙述正确的是[ ]

A．因为酶的催化效率高，故酶促反应速度与酶的浓度无关

B．有些酶由蛋白质构成，有些酶则是由脂质或核酸构成

C．酶促反应能释放出更多的能量

D．RNA聚合酶的最终水解产物是氨基酸

国家食品药品监督管理部门的主要职责不包括（）

A.负责组织制定、公布国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度并监督实施

B.负责制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施

C.负责对医疗机构进行监管

D.负责食品药品安全事故应急体系建设

E.指导地方食品药品监督管理工作，规范行政执法行为