腌制咸菜时，一定要放足适量的盐，因为食盐浓度在12%以下易产生亚硝酸盐。
参考答案：对
影响潜育期的长短的环境因素主要是（）。
在我国证券回购市场上，回购期限为（）
A.1个月以内
B.3个月以内
C.6个月以内
D.1年以内
