答案：C

0.65 g锌粒是0.01mol，盐酸是强酸，起物质的量是0.01mol，所以盐酸不足，生成氢气是0.005mol。醋酸是弱酸，其浓度大于0.01mol/L，所以锌不足，即醋酸产生的氢气多。由于在反应过程中，产生会继续电离出氢离子，所以醋酸的反应速率快，答案选C。