问题 问答题 简答题

举例说明蛋白质的四级结构.

答案

参考答案:

血红蛋白质:两个由141个氨基酸残基组成的α亚基和两个由146个氨基酸残基组成的β亚基。各个亚基间相互作用与接触部位的布局所形成的立体排布,它们之间以非共价键(包括氢键、疏水作用和盐键等)相连结

填空题
单项选择题