设置于两个或数个房间之间（如不同洁净度级别的房间之间）的具有两扇或多扇门的隔离空间是（）。设置气锁间的目的是（）。

某试验室受建筑工程队的委托对一混凝土减水剂进行检测，拌和25L后，所测数据如表8-5所示。

请结合所学内容，简略分析减水剂的作用机理及其产生的经济效益。