问题
单项选择题
什么是“BouillieBordelaise”(波尔多混合药物)?
A.一种混合波尔多不同产区的葡萄酒
B.一种石灰与铜混合而成的可以用来抵抗葡萄树疾病的物质
C.一种用波尔多红葡萄酒做的食品酱料
答案
参考答案:B
解析:“BouillieBordelaise”(波尔多混合药物)是一种用石灰与铜混合而成的可以用来抵抗葡萄树疾病的物质,它的发明对预防和抵抗葡萄霉病起到了决定性的作用。它于1885年被完善,然后逐渐被其它的杀菌药物所取代,但是葡萄农们还是比较喜欢用“BouillieBordelaise”。